1950 yılında Kırşehir’de doğdu. Kırşehir’de tamamladığı ilk ve orta öğreniminin ardından Haydarpaşa Lisesi’nden mezun oldu. Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde lisans eğitimi gören Maraş, 1978’de Ankara’da serbest avukatlığa başladı. 1981’de askerlik dönüşü Kırşehir’de avukatlık mesleğini icra etmeye devam etti. 1987 yılında yapılan genel seçimlerde Anavatan Partisi’nden 18. dönem Kırşehir Milletvekili seçilerek Meclise girdi. 1991’de 48. Hükümet'te Kültür Bakanı olarak görev yaptı. 1999 yılında siyaseti bırakarak avukatlık mesleğine döndü. 2006-2012 yılları arasında 3 dönem Kırşehir Barosu Başkanlığı yaptı. Halen serbest avukatlığa devam eden Gökhan Maraş; tarih, strateji ve siyaset bilimi üzerine araştırmalarına devam ediyor.